I EGÅ TÆT PÅ AARHUS

Aftenselskab

Hold et uforglemmeligt aftenselskab hos Havrum

Velkommen til en uforglemmelig aften i vores charmerende selskabslokaler – kun et stenkast fra Aarhus!

Omgivet af smuk natur og en varm atmosfære danner vores lokaler den perfekte ramme om alt fra festlige begivenheder til intime sammenkomster.

Vores dedikerede og erfarne værter står klar til at tage sig af alle detaljer – fra borddækning til servering – så du kan slappe af og nyde samværet med dine gæster.

Lad os skabe rammerne for en aften fyldt med gode minder, lækker mad og skønt selskab.

Aftenselskab

Aftensselskab (5 timer)

650,-
Lokalet er til rådighed i 5 timer
Ankomst mellem kl. 17.00 – 18.00
3-retters menu eller buffet i 3. serveringer

Helaftenselskab (7 timer)

1100,-
Lokalet er til rådighed i 7 timer
Ankomst mellem kl. 17.00 – 18.00
Velkomstbobler
3-retters menu eller buffet i 3. serveringer
Drikkevarer ad libitum (husets vin, øl & vand)
Kaffe/kage
Natmad

3-retters tallerkenanrettet menu

KOMBINER 3 VALGFRIE RETTER

Udvalg af forretter:
Carpaccio, pesto, trøffelmayo, ristede mandler, rucola, høvlet parmesan
Laksetatar på koldrøget laks, aioli, rødløg, radise, friteret kapers
Rimmet og brændt jomfruhummerhaler, agurk, æble, cremefraiche 48%
Håndpillede rejer, vagtelæg, asparges, aioli, rugbrødcrumble

Udvalg af hovedretter:
Laves med 2 valgfrie slags kød, 1 valgfri kartoffel, 1 valgfri sauce og serveres med sæsonens grillede grønt, pure/rabarberchutney

Udvalg af kartofler
Pomme duchesse , pomme anna, pomme fondant eller små kartofler i brunet smør med urter

Udvalg af sauce
Sauce borderlaise, rødvinssauce, bearnaise, blanquettesauce med friske urter

Udvalg af kød
Langtidsstegt sødmælksculotte, langtidsstegt oksefilet, farseret unghane, bagt laks

Udvalg af desserter:
Rabarber, hvid chokolade, hindbær & marzarin
Gateau Marcel, friske bær, passionfrugt & crumble
Belgisk vaffel, karamelsauce & vaniljeis
Creme brulee & hindbær

Aftenbuffet i 3 serveringer

VÆLG 2 FORRETTER, 2 KØD, 1 KARTOFFEL, 1 SAUCE & 1 DESSERT

Udvalg af forretter:
Carpaccio, pesto, trøffelmayo, ristede mandler, rucola, høvlet parmesan
Laksetatar på koldrøget laks, aioli, rødløg, radise, friteret kapers
Rimmet og brændt jomfruhummerhaler, agurk, æble, cremefraiche 48%
Håndpillede rejer, vagtelæg, asparges, aioli, rugbrødcrumble

Udvalg af hovedretter:

Laves med 2 valgfrie slags kød, 1 valgfri kartoffel, 1 valgfri sauce og serveres med sæsonens grillede grønt, pure/rabarberchutney

Udvalg af kartofler
Pomme duchesse , pomme anna, pomme fondant eller små kartofler i brunet smør med urter

Udvalg af sauce
Sauce borderlaise, rødvinssauce, bearnaise, blanquettesauce med friske urter

Udvalg af kød
Langtidsstegt sødmælksculotte, langtidsstegt oksefilet, farseret unghane, bagt laks

Udvalg af desserter:
Rabarber, hvid chokolade, hindbær & marzarin
Gateau Marcel, friske bær, passionfrugt & crumble
Belgisk vaffel, karamelsauce & vaniljeis
Creme brulee & hindbær
Tilkøb

Velkomstbobler

80,-
Moscato d’Asti eller Prosecco

Drikkevarer ad libitum

300,-
Øl, vand og vin

Skrub af mad

100,-
Inklusiv en 1 time i lokalet

Cocktailbar

300,-
Med egne bartendere i 4 timer – dette er muligt hvis

Kage til kaffen

fra 50,-

Cocktailkander

150,-
2 slags cocktailkander i 4 timer

Ekstra tid

50,-
Kuvertpris pr. ekstra time – ekslusiv drikkevarer
0-2 år: Gratis / 3-10 år: minus 50%
Book dit selskab

Book dit selskab

Skriv til os

Typiske spørgsmål

Vi anbefaler, at I booker selskabslokalet så tidligt som muligt i jeres planlægning. Vores selskabslokaler bookes til alle livets fester og derfor har vi ofte bookinger flere år frem. I er altid velkomne til at kontakte os og høre om vi er ledige datoer.

Vores menuer tilpasses løbende efter sæsonen, så vi altid kan sikre, at I får de bedste og mest friske råvarer. På den måde kan vi garantere, at hver menu er fyldt med smag og kvalitet, uanset om det er vinterens hjertevarmende retter eller sommerens lette og friske anretninger.

Menuerne vil løbende blive opdateret her på hjemmesiden

  • Januar – marts (menu lægges op i starten af december) 
  • April – juni (menu lægges op i starten af marts) 
  • Juli – september (menu lægges op i starten af juni) 
  • Oktober – december (menu lægges op i starten af september)

Du må som udgangspunkt ikke selv medbringe egne drikkevarer. Vi tilbyder et bredt udvalg af drikkevarer herunder øl, vin og alkoholfrie alternativer. Vi imødekommer gerne specifikke ønsker.

Vi bestræber os på at imødekomme alle allergener, intolerancer og kostpræferencer samt vegetariske og veganske ønsker. Husk at nævne ved booking.

Selskabs- og festlokaler: Alle lokaler med udsigt over marinaen med plads til 20 – 150 gæster. 
Terrasse: Nyd velkomstboblerne og den friske luft på vores solrige terrasse.
Beliggenhed: Kun et stedkast fra Aarhus på Egå marina i naturskønne omgivelser.
Tætliggende legeplads: Til alle selskabets legebørn.
Gratis parkering: Bekymringsfrit besøg for alle dine gæster med gratis parkeringsmuligheder lige ved døren.
Handicap- og kørestolsvenlighed: Handicapvenlige toiletter og kørestolsadgang i stueetagen.
AV-udstyr: Projektor, lærred, mikrofoner mm. 
WiFi: Hurtig og pålidelig internetadgang.

Afbestilling af arrangement og ændringer af antal gæster 

– Afbestilling af arrangement på 10 personer og derover skal ske skriftligt.

– Ved afbestilling af hele selskabsarrangementet 6 måneder før det bestilte arrangement betales 10% af bekræftede arrangementspris.

– Ved afbestilling af hele selskabsarrangementet 30-90 dage før det bestilte arrangement betales 25% af afbestillingsprisen.

– Ved afbestilling af hele selskabsarrangementet 15-30 dage før det bestilte arrangement betales 50% af bekræftede arrangementspris.

– Ved afbestilling af hele selskabsarrangementet 6-14 dage før det bestilte arrangement betales 75% af bekræftede arrangementspris.

– 0-5 dage før den fastlagte dato for selskabsarrangementet accepteres vederlagsfri ændring i gæsteantal på maksimum 5% i forhold til antallet, der er angivet ved bestilling. Herefter opkræves fuld kuvertpris for udeblevne gæster.

– Ved afbestilling af hele selskabsarrangementet 0-5 dage før det bestilte arrangement betales 100% af bekræftede arrangementspris. Ved “no-show” betales der fuld pris for hele arrangementet.

– Endeligt gæsteantal afgives minimum 14 dage før det bestilte arrangement.

– Ved booking af arrangementer betales et depositum som debiteres den endelige regning.

– Ved evt. aflysning af arrangement tilbagebetales depositum ikke.

Prisreguleringer: Vi tager forbehold for prisændringer sker på markedsvilkår. Dette vil ske med rimelig varsel.

Minimumskuverter: Der opkræves for minimum 20 kuverter i små selskabslokaler og minimum 45 i store selskabslokaler medmindre andet aftales – skal fremgå af depositumsopkrævning.

For information om priser, prisoverslag eller en samlet pris bedes I kontakte os i løbet af ugen imellem kl. 09:00 – 15:00 enten på mail: booking@havrum.dk eller på telefon +45 86 22 82 50